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五谷中的菽是指什么?古代对豆的称谓

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         五谷中的菽是指什么?菽是在古代的称谓,所谓菽是指一种植物豆类,在古代时期汉字要求比较低,经过现代社会不断的发展,汉字也有了很大的变化,利于人们去探讨和学习,而菽是代表一种豆类的称呼,古代时期菽是比较简单的称谓。
       谷类有33种,豆类有14种,一共有47种多。菽,是豆类的总称。史书记载“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”后来演变成菽水,指豆和水,就是非常菲薄的饮食。

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