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米醋是白醋吗?米醋和白醋有什么区别?

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        米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。据现有文字记载,古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少在三千年以上。那么米醋是白醋吗?米醋和白醋有什么区别?今天小编就来聊聊。
 
       米醋和白醋有什么区别1、米醋是一种非常好的调味品,它主要就是由用粮食制造的产品,并且很有历史。白醋的原料是食用酒精加食用醋酸发酵而成。

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